年末に近づいているというのに……▼
実感がありません。毎年、年末年始の「体感」が減ってしまっている気がします。仕事をしていると、毎日の様子が、変わらないのです。
子どものころは、年末になると、家族で大掃除をしたり、おせち料理の準備をしたり、年の瀬の賑やかな街を楽しんだりしていました。年が明けると街は静かで、おせち料理を準備した意味もわかり、清らかな気持ちになったものです。今は、お正月の1月1日からスーパーも、レストランも開いていて、コンビニも日常と変わらず。自宅でお正月の飾りつけをしたり、お雑煮を食べたりすることで味わう程度です。
年末年始に関係なく、食べ物も、旬がなくなってきました。いつでも季節に関係なく野菜や果物がある。この季節だからこれがおいしい、とか、これはまだない、とか、そんなことも、本当は楽しみたい。
だからこの年末年始から、「季節を体感する」「旬を味わう」を意識していきたいと思います。日本文化を作ってきた四季を楽しんで行きたいと思います。
子どものころは、年末になると、家族で大掃除をしたり、おせち料理の準備をしたり、年の瀬の賑やかな街を楽しんだりしていました。年が明けると街は静かで、おせち料理を準備した意味もわかり、清らかな気持ちになったものです。今は、お正月の1月1日からスーパーも、レストランも開いていて、コンビニも日常と変わらず。自宅でお正月の飾りつけをしたり、お雑煮を食べたりすることで味わう程度です。
年末年始に関係なく、食べ物も、旬がなくなってきました。いつでも季節に関係なく野菜や果物がある。この季節だからこれがおいしい、とか、これはまだない、とか、そんなことも、本当は楽しみたい。
だからこの年末年始から、「季節を体感する」「旬を味わう」を意識していきたいと思います。日本文化を作ってきた四季を楽しんで行きたいと思います。